福仁牛骨肉丸,由鲜牛骨和鲜牛肉为基本原料,佐以独家调味配方,为北京金维福仁清真食品有限公司自主研发,并申请了国家专利,属独家专利产品。福仁牛骨肉丸可适用于各种烹制方法,煎炸、烧烤、溜炒、煲汤,Q弹嫩滑,口感极佳,味道鲜美,且营养丰富。
鲜牛骨中的主要成分为:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钠、钾、锌等矿物质,并含有很高含量的维生素A、B、E族等,是一种高蛋白、高钙磷、低脂肪食品。自古有“骨头营养胜过肉”之说,骨质食品是二十一世纪的新型食品。
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